扁肉燕

扁肉燕介紹

扁肉燕,別名肉燕、扁食,喻意平安吉祥,在福州節日和婚宴上必不可少一道菜肴,是福州的特色小吃之一,蒸、煮兩相宜。

  • 扁豆的做法大全,家常扁豆炒肉的做法

  • 一、扁豆的吃法(做法)大全一、炒香辣幹煸扁豆原料:扁豆300g,肉末100g,油適量,鹽適量,蔥適量,姜適量,蒜適量,黃醬1勺,泡椒1勺,糖3g,料酒1勺。做法:1.扁豆摘洗幹凈,用手掰成寸段。2.蔥姜蒜切碎備用。3.鍋中放油,下入肉末煸炒

  • 肉燜扁豆

  • 肉燜扁豆的做法說扁豆,估計很少男士能對這道菜產生興趣。但是如果升級成肉燜扁豆,估計很多男生就會產生食欲和一定的期待感。素燜扁豆的做法很多女生都不停的追求減肥,除了每天的定時運動不可少以外,在飲食上進行控制也是非常必要的。其實,素燜扁豆是一個很好的選擇,有味又不發胖。除了肉燜扁豆以外,媽媽網悄悄告訴大家幾道特別棒的肉燜美食。

  • 扁豆炒肉絲

  • 扁豆含有蛋白質、半乳糖、蚵糖、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、尼克酸、維生素C、鋅、鐵、鈣、磷等營養素,具有健脾化濕、清肝明目、利尿消腫作用。此菜與豬肉相配,營養價值提高,有利於生長發育。適宜1-3歲幼兒食用。原料:瘦豬肉50克,扁豆100克,水澱粉10克,高湯60克,精鹽、料酒、味精、蔥、姜絲各

  • 扁豆炒肉片

  • 扁豆炒肉片的食用禁忌食用扁豆的時候需要將扁豆徹底煮熟,否則扁豆中含有的紅細胞凝集素和皂素不能被破壞,食用後會使人中毒。脾胃虛弱的人適宜吃扁豆炒肉片,不過患寒熱病,患冷氣的人則不建議食用扁豆炒肉片。


七星魚丸
口水雞


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