翠 绿 萝卜 汤的做法大全

1、準備好食材，蘿卜切片，蔥切碎，姜切小塊，備用，

2、準備好丸子，這是蒸的肉丸，肉餡兌豆腐做的，備用，

3、熱鍋，

4、少量油，

5、下蔥姜，煸炒出香味，

6、下蘿卜片，中火輕輕翻炒一分鐘，大火炒容易胡蘿，蘿卜片切的厚了點，再薄點更好，

7、添加清水，菜和水的量根據人數來添加，我做這個是兩個人的量，所以不多，

8、開鍋咕嘟一會，這期間放胡椒粉，鹽，料酒，有肉丸必須放料酒，燒湯一定放胡椒粉滴，

9、下丸子繼續咕嘟吧，翻滾吧蘿卜湯，

10、看著蘿卜熟的樣子可以關火，也不要把蘿卜煮的太爛，太爛也不好，這個可以自己掌握吧，

11、出鍋裝盆嘮，感覺再淋上點香油，雞精，少量味精，估計味道會很鮮，可惜木放哦，

12、用西瓜瓤點綴下，紅配綠哇，有句話說，紅配綠氣滴哭，