柠香清蒸鲈鱼的做法大全

檸香清蒸鱸魚食材

  • 鱸魚
  • 檸香清蒸鱸魚的做法

    1、鱸魚洗凈,側切幾道口子

    2、用姜片和蔥段塞進魚的肚子裏,和開口處,然後用鹽抹在魚身上

    3、取半個檸檬,將檸檬汁滴撒在魚身上,腌制15分鐘

    4、蔥白切絲,當進溫水裏,讓其自然卷曲,然後控水待用

    5、魚上鍋,大火蒸15分鐘

    6、調制醬汁,白糖,白胡椒粉,蒸魚豉油,海鮮醬油,香油

    7、蒸好的鱸魚裝盤

    8、在魚身上擺上檸檬片

    9、然後擺上蔥絲,熱油淋在魚身上,油不要過熱,然後撒上枸杞點綴

    10、最後,把調制好的醬汁淋在魚身上,即可

    11、一盤美味的清蒸鱸魚就做好啦


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