• 周三. 4 月 24th, 2024

花椒油凉拌土豆丝的做法大全

花椒油涼拌土豆絲食材

  • 土豆
  • 花椒
  • 花椒油
  • 花椒油涼拌土豆絲的做法

    1、土豆擦成絲,用清水洗凈表面的澱粉並用清水浸泡十分鐘。

    2、彩椒把皮片下來切成絲。

    3、分別放入碗裏加冷水放入冰箱冷藏半小時使其打成卷。

    4、土豆絲倒入漏盆中並將表面在沖洗一下之後控幹水分。

    5、鍋上火加水並將水燒開,加入一湯勺白醋,倒入控幹水分的土豆絲。

    6、土豆絲煮到斷生就撈出來,然後過冷水放入漏盆中再把水分控幹。

    7、將在冰箱冷藏的彩椒絲取出來,這時你看到的彩椒切都已經打成卷了如圖即可,撈出來控幹水分。

    8、把控幹水分的土豆絲放入容器中,加入調味料和彩椒絲拌勻即可。


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