• 周三. 4 月 24th, 2024

芝麻牛排的做法大全

芝麻牛排食材

  • 牛排
  • 芝麻
  • 芝麻牛排的做法

    1、準備食材,牛裏脊一塊,雞蛋液,面粉,紅酒,鹽,黑胡椒粉,白芝麻,蔥姜絲備齊

    2、牛裏脊肉頂刀切片

    3、用刀背松動牛肉

    4、蔥,姜切絲

    5、牛肉片放入碗中,加一小勺鹽(約3克左右)

    6、放入磨碎的黑胡椒粉

    7、放入蔥姜絲,在加入20毫升紅酒

    8、抓拌均勻放一邊腌制30分鐘

    9、把一片牛肉沾均面粉(正反面沾)

    10、然後裹均勻雞蛋液

    11、在沾勻白芝麻(正反面沾)

    12、全部沾均放一邊備用

    13、鍋中放少許油,油五成熱分片下入牛排

    14、炸制兩面微黃撈出即可

    15、芝麻牛排完成了,是不是很棒啊


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