凉拌莴笋的做法大全

涼拌萵筍食材

  • 萵筍
  • 涼拌萵筍的做法

    1、將萵筍扒皮清洗幹凈,蔥白 幹辣椒 花椒粒洗凈備用

    2、將蔥白切絲,幹辣椒切絲備用

    3、萵筍切絲或是擦絲放入大點的容器裏備用

    4、將枸杞用溫水提前泡上,少許白芝麻備用

    5、鍋裏放入適量的油燒熱後依次放入花椒粒 幹辣椒 蔥白煸出香味即可關火將油盛出裝在碗裏備用(煸過得花椒粒 幹辣椒 蔥白另外盛出裝在碗裏炒菜時可以使用了,不要浪費哦!)

    6、放入適量的鹽在萵筍裏,在加入第五步驟的蔥油攪拌均勻即可裝盤

    7、清爽可口的萵筍就拌好了


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