㊙️爽脆可口的辣椒炒鹿茸菇,好吃又下饭~

?鹿茸菇不管是煲湯,還是做菜口感都非常贊,今天來一道簡單易做的辣椒炒鹿茸菇,爽脆可口,好吃到停不下來,全家都超喜歡~?????食材:鹿茸菇50克,辣椒2個,胡蘿卜半根,香蔥2根,大蒜2粒,生抽1勺,蠔油1勺,鹽1勺。?????步驟:1.準備好所有食材,鹿茸菇溫水泡發,辣椒切滾刀塊,大蒜、胡蘿卜切片,蔥切蔥花。2.鍋中燒開水,放入鹿茸菇煮1分鐘撈出瀝幹水。3.另起鍋熱油,爆香大蒜,加入胡蘿卜炒軟,放入鹿茸菇翻炒均勻,加入辣椒炒至斷生,加1勺生抽,一勺蠔油,一勺鹽,翻炒均勻,出鍋即可。#向往的生活 就是外婆鄉
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