• 周六. 4 月 13th, 2024

白菜炒豆腐怎么做优质

簡要回答

白菜炒豆腐在日常的生活中,是非常常見的一道菜。然而很多小夥伴烹飪的卻不是特別的成功。一般利用白菜炒豆腐的時候,首先需要準備好食材,白菜和豆腐,其他還有輔助材料,像油,鹽,生抽等等。

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    而小夥伴們在利用白菜炒豆腐的時候,首先要將白菜清洗幹凈。之後再將豆腐切成一塊一塊的,具體的大小可以根據平時食用的情況進行決定。

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    然而在炒豆腐的時候,首先在姜鍋燒熱以後放入油,然後再放入適量的蔥姜蒜熗鍋。這個時候,需要將白菜不停的翻炒,直到白菜變軟。

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    當白菜變軟以後,需要加水,等水燒開以後放入豆腐,千萬要記住,這個時候不能夠攪拌,需要再悶一會兒,然後再攪拌。

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    一般等白菜和豆腐熟了以後,再加入適量的鹽等等調味品,攪拌均勻即可出鍋。不得不說,這樣的白菜炒豆腐是比較簡單方便的,當然也特別的清爽。

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