面粉别蒸馒头了 加5个鸡蛋 不揉面不擀面 秘制一坐上桌就吃光优质

一、所需食材1. 300克普通面粉2. 5個雞蛋3. 360毫升清水4. 4克食鹽5. 半根胡蘿卜6. 蔥花

二、制作步驟1.將五個雞蛋打入一個碗中。2.取出蛋黃，將其放入400克的面粉中。3.加入適量的食鹽和360毫升清水，攪拌均勻，直到沒有幹面粉。4.加入雞蛋清攪拌，繼續攪拌至面糊變得流線狀。5.將胡蘿卜和蔥花切碎，加入面糊中，攪拌均勻。6.預熱電餅鐺，刷上一層薄油，倒入兩勺面糊。7.晃動鍋子，使面糊均勻鋪開，蓋上蓋子燜煮一分鐘。8.一分鐘後，打開蓋子，如果蛋餅已經鼓起大泡，就表示已經熟透了。

這款炒面蛋餅口感獨特，軟硬適中，且富含蛋白質和蔬菜的營養。您可以根據個人口味添加其他配料，如火腿、洋蔥等，增添更多的風味。無論是作為早餐還是快速午餐，這款美食都能讓您享受美味的同時獲得充足的能量。