面粉别蒸馒头了 加5个鸡蛋 不揉面不擀面 秘制一坐上桌就吃光优质

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有時候我們對於早餐的選擇感到困惑,不知道該做些什麽。今天,分享一種快速制作的早餐美食——炒面蛋餅。只需幾分鐘的時間,您就能享受到這款柔軟而有嚼勁的早餐美食。

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    一、所需食材1. 300克普通面粉2. 5個雞蛋3. 360毫升清水4. 4克食鹽5. 半根胡蘿卜6. 蔥花

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    二、制作步驟1.將五個雞蛋打入一個碗中。2.取出蛋黃,將其放入400克的面粉中。3.加入適量的食鹽和360毫升清水,攪拌均勻,直到沒有幹面粉。4.加入雞蛋清攪拌,繼續攪拌至面糊變得流線狀。5.將胡蘿卜和蔥花切碎,加入面糊中,攪拌均勻。6.預熱電餅鐺,刷上一層薄油,倒入兩勺面糊。7.晃動鍋子,使面糊均勻鋪開,蓋上蓋子燜煮一分鐘。8.一分鐘後,打開蓋子,如果蛋餅已經鼓起大泡,就表示已經熟透了。

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    這款炒面蛋餅口感獨特,軟硬適中,且富含蛋白質和蔬菜的營養。您可以根據個人口味添加其他配料,如火腿、洋蔥等,增添更多的風味。無論是作為早餐還是快速午餐,這款美食都能讓您享受美味的同時獲得充足的能量。


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