辣酱炸鸡块 辣酱炸鸡块的做法优质

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看到美味可口的辣醬炸雞塊,頓時想要烹飪,一般在烹飪辣醬炸雞塊時需要準備好對應的食材,然後再根據具體的步驟進行烹飪。下面簡單介紹辣醬炸雞塊的具體做法。

  • 01

    準備食材在烹飪辣醬炸雞塊時,需要準備雞胸肉、牛奶、玉米、澱粉、面粉、雞蛋、大蒜,調味品有食用油、蜂蜜、番茄醬、蒜蓉辣醬。將這些食材完全準備充分之後放到一邊備用。

  • 02

    前期的準備工作準備好的雞胸肉清洗幹凈,控幹水分之後切成小塊,然後將其放入碗中,碗中倒入適量的牛奶,腌制三個小時。之後在碗中放入雞蛋、面粉、玉米澱粉,將其攪拌均勻。

  • 03

    大蒜頭清洗幹凈,控幹水分之後直接切成大蒜末。

  • 04

    烹飪辣醬炸雞塊空鍋開始加熱,等到鍋熱之後,在鍋中放入適量的食用油,大火燒至6成熱之後,放入雞塊炸至兩面金黃之後即可撈出。

  • 05

    等到油溫再次升高之後,直接將事先炸好的雞塊再次放入鍋中復炸一次,及時的撈出。

  • 06

    在鍋中放入事先切好的大蒜末,加入蜂蜜、番茄醬、辣醬、適量的清水,直接攪拌成醬汁,鍋中再放入適當的食用油,大火煮沸騰之後,將事先炸好的雞塊放入鍋中。

  • 07

    等到雞塊完全裹上料汁汁後即可盛出。


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