• 周六. 4 月 13th, 2024

吃水果到底该不该削皮优质

簡要回答

在平時的生活中,小夥伴們吃水果的話,不建議削皮。可能有些人會說不削皮的話,水果上面會有農藥殘留,對人體有傷害。不得不說,這只是片面的。一般我們吃水果的時候,只需要將水果清洗幹凈,那麽對人體產生的危害是微乎其微的。

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    之所以我們在吃水果的時候不削皮,主要是因為水果皮能夠起到防禦保護的作用。另外它還含有一定的營養成分,比如說有些水果皮當中的花青素含量較高。

  • 02

    其次有些小夥伴可能會咨詢水果皮上的農藥殘留的問題,相信大部分的果農都清楚:一般噴灑在水果蔬菜表面的農藥,幾天以內就會分解。所以我們合理的清洗,一般對人體產生的危害是比較低的。

  • 03

    然而說到清洗方面的話,有些小夥伴直接利用清水清洗。不得不說,這種清洗方式有點不太負責任,可能只清洗了水果表面的汙漬,對於農藥殘留清洗的不到位。

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    建議小夥伴們平時清洗水果的時候,利用鹽水浸泡。畢竟食鹽具有殺菌消毒的作用。而利用鹽水浸泡水果的話,一般15分鐘左右,可以清洗80~90%的農藥殘留。

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