海参是四大美食之一,菜中珍品

海參,估計大家或多或少都對其有所耳聞,但是對其真正了解的怕是不多。那就給大家科普一下,介紹一下這個菜中珍品。

海參同人參,燕窩,魚翅齊名,是世界八大珍品之一。海參全身長滿肉刺,廣布與世界各海洋中。之所以稱其為是珍品,是因為它不僅僅是珍貴的食品,也是非常寶貴的藥材,有極其重要的,這在中國古代就已經有所記載了。

既然這麽早就發現了海參的食用與,那麽它的做法從古到今估計各種各樣五華八門了,這裏就簡單介紹幾種海參的家常做法。

一品海參,蔥燒海參,紅燜海參,瑪瑙海參,響鈴海參,蝴蝶海參等等,這些都可以在家裏面完成,做法雖然簡單,但是做出來的東西其價值並不比那些酒店裏面的差。如此之好的東西,海參價格又是如何呢。

我們知道價格都是根據市場的需求而定的,海參也不會例外。當然海參的種類不同,那麽價格也會不同。不過,一般每斤三千元左右的海參不錯了,再貴點會更好些,畢竟一分價錢一分貨貨嘛。如果是自己吃吃可以到京東,當當,亞馬遜上去看看,上面的產品正規些,這些地方還是有點誠心的。如果是送禮的話,那就得根據自己的經濟能力來定了。當然一般來說,海參的價格是呈上漲趨勢的,我是說一般,這玩意說不準啊。

海參的營養價值較高,含有大量的蛋白質、脂肪以及其他微量元素。同時,海參的膽固醇含量很低,是一種非常典型的高蛋白、低脂肪、低膽固醇營養食物。

海參有如此價值,肯定就會有人發現商機。在這些做海參的企業中,曉芹海參估計是做得不錯的了。曉芹公司,是中國海參行業的龍頭企業之一。旗下擁有大連曉芹海洋生物公司、大連曉芹生物科技有限公司兩個子公司,實現了科研、生產、深加工、銷售一體化的運營體系。生產的海參食品種類包括:曉芹即食海參,曉芹真味海參,曉芹凍幹海參,曉芹淡幹海參,曉芹冷凍海參,曉芹半幹海參等。

通過上文的了解,估計大家對海參就不僅僅是有所耳聞了吧,說了這麽多那海參長什麽樣呢,下面上圖一張,大家千萬別被它的外面嚇到哦,這可以非常美味營養的食物哦。

 

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