西式糕点，香葱，苏打饼干的制作方法，低热量，酥脆味道还不错

香蔥蘇打餅幹小編覺得在小的時候大家都肯定吃過吧，今天就給大家做香蔥蘇打餅幹是一款新手也可以做好的烘焙面點，做法簡單又還美味，鹹味兒的蘇打餅幹熱量是最低的了，也是減肥者的福音，大家喜歡可以嘗試下，有蔥香味兒又很酥脆，味道還不錯。

所用的材料：

低筋面粉300g，細香蔥60g，牛奶120g，酵母粉8g，蘇打粉1g，白糖10g，食鹽6g，玉米油60g。

做法 ：

首先我們把細蔥洗凈晾幹後切碎備用不能用水分，然後碗裏倒入牛奶，加入酵母粉和玉米油攪拌均勻， 碗裏篩入低筋面粉，加入3克鹽和5克糖以及蘇打粉，還有30克香蔥，攪拌均勻，揉成面團，然後把面團擀成薄片，用餅幹模具切成一個個小餅幹。

烤盤上墊上烘焙紙，把餅幹碼整齊，在刷上一點淡鹽水，用叉子在上面插一些孔，發酵十分鐘左右，烤箱預熱200℃，五分鐘後烤盤放在中層，烤制10到16分鐘左右，表面金黃，關火再燜一會兒，拿出來晾涼就可以吃了。

香蔥我們要洗凈晾幹才能用，要不然會增加餅幹的水分，剛出爐的餅幹是不脆，所以我們要晾涼後才會脆。