一口就上瘾的酸汤面、酸辣可口、又香又好吃，三大碗不在话下！

喜歡吃面的朋友看好啦！酸湯面你值得擁有~炎炎夏日沒食欲？不存在的！學會這一招，頓頓好心情呀~

準備食材：

面條、香蔥一根、辣椒面一茶匙、白芝麻一茶匙、大蒜2瓣、陳醋2茶匙、生抽2茶匙、花椒油半茶匙、雞精、鹽和糖少許、雞蛋、午餐肉

烹飪步驟：

一、大蒜拍碎，香蔥切碎、午餐肉和雞蛋煎熟備用。

二、小碗裏放入辣椒面、白芝麻、大蒜碎、蔥白，鍋裏油燒至微微冒煙以後澆入小碗裏，將食材嗆香

三、碗裏加入香蔥、花椒油，然後倒入大碗裏，加入雞精、陳醋、生抽去、白糖、鹽、開水一小碗

四、面條放入鍋裏煮熟撈入調料碗裏攪拌均勻，放上煎蛋、午餐肉即可

廚房小貼士：

1.午餐肉煎至兩面金黃即可

2.雞蛋就小火不要翻動一直煎即可