电饭煲烧鸡腿,厨房小白也能轻松做,鲜香入味,做法简单又解馋优质

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米飯一直都是咱們日常生活的主食之一,而專門用來煮米飯的電飯煲,幾乎也是每家每戶必備的小電器了。而且現在的電飯煲區別於以前老款的電飯煲,功能更豐富,只要會用,就可以用一個電飯煲解鎖各種美食的做法。曾經有一段時間,電飯煲版的烤蛋糕也席卷了每個人的廚房,大家都想不到曾經在蛋糕店最少也要賣個幾十塊錢的蛋糕,其實自己在家裏用電飯煲就能做了。

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    而我們家每到冬天,也都會用電飯煲來烤紅薯,把紅薯烤得滋滋冒糖,每一口都香甜軟糯,別提有多好吃了!而且在廣東,用電飯煲來燉湯也是家常便飯啦。那麽大家知道,還有什麽美食可以用電飯煲來制作嗎?只要用得好,只需要簡單地按一按啟動鍵,就可以讓電飯煲幫你制作出各種各樣的美食了,哪怕是廚房小白,只要有一個電飯煲,也可以成為大廚了!

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    今天廚娘就在文章當中,來給大家分享一個電飯煲燒雞腿的做法,鮮香入味,雞腿出鍋之後軟糯脫骨特別下飯。不論你會不會做菜,看完之後都能輕松學會這道菜的做法,具體怎麽烹飪呢?一起來看看吧!

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    準備食材:雞腿4個,蒜米1顆,蔥白、生姜適量。

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    1、把買回來的新鮮雞腿清洗幹凈,然後在雞腿上開幾道花刀,這樣可以方便雞腿入味哦。

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    2、生姜去皮,和蒜米一起剁成末,再將蔥白切成蔥花,再將這些香料一起放在雞腿上。

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    3、往雞腿裏加入少量的老抽、生抽、食用鹽、蠔油、料酒,抓拌均勻,腌制30分鐘。

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    4、把電飯鍋內膽清洗幹凈,塗抹一層食用油之後,再加入幾片洋蔥鋪在鍋底,擺上一些青蔥,然後就可以將腌制好的雞腿肉平鋪在香蔥的上方,接下來只需要按“煮飯”鍵,時間到之後就可以享用啦。

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    這樣做出來的燒雞腿鮮香入味非常好吃,經過了長時間腌制之後,雞腿肉都充分入味了,放進電飯鍋裏之後,經過高溫的燜煮,雞腿肉當中的水分釋出之後,又吸收了洋蔥和香蔥的香氣,比外面賣15塊錢一個的大雞腿還好要吃呢!在吃之前,如果大家想要吃到更鮮香的味道,還可以在雞腿上撒一些白熟芝麻,那麽就可以再增加更多芝麻的香味,而且看起來也更有食欲。


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