湖南“4种”特色美食，剁辣椒上榜，最后一道是湖南人的下饭菜

湖南是一個美食非常多的城市，很多朋友聽到美食就會想到四川，其實湖南的美食一點也不比四川少，而且湖南比四川更能吃辣。湖南的美食非常多，而且都特別的出名，那麽接下來就來給大家介紹一下湖南“4種”特色美食，剁辣椒上榜，最後一道是湖南人的下飯菜。

剁辣椒

剁辣椒是一種味道非常好的辣椒，它沒有大家想象的那麽辣，相反它的鹹味會更加重一些，比一般的辣椒好吃的很多。湖南人癡迷剁辣椒已經到了無可自拔的一種地步，平時炒菜也要放多辣椒，吃面也要放多辣椒，就吃個饅頭都想要伴著剁辣椒吃，由此可見剁辣椒在湖南的地位有多高。

姜糖

姜糖大家可能都吃過，但是很少有朋友知道姜糖產自哪裏。正宗的姜糖產自湖南鳳凰，這種糖能夠治療風寒，所以很多朋友都特別喜歡吃。而且這種糖的味道也非常好，別看它價格很便宜，但是它可是非常實用的，在湖南很多朋友都把它當成零食吃，所以身體一直都很不錯。如果大家想要吃到正宗姜糖的話也可以去一趟鳳凰，去嘗一嘗當地的姜。

剁椒魚頭

剁椒魚頭相信大家都知道，這是一道湖南的特產，魚頭確實沒有什麽好吃的，但是放上剁椒之後兩者融合在一起，那個味道可不是一般人能夠抗拒得了的。剁椒魚頭真的特別好吃，價格也不算是很貴，當然去飯店吃的話還是要花一些錢的，但如果是在自己家裏做其實是很劃算的。

醬豆子

醬豆子是一種很下飯的食物，這也是湖南的一道特產，在湖南基本上老人家都會做。醬豆子對於湖南人而言是一種離不開的食物，在夏天的時候湖南人就喜歡做醬豆子湯喝，這樣不但能夠下飯，而且吃起來很好吃。大家如果去了湖南的話，建議他家一定要嘗一下湖南的醬豆子，味道真的非常好。

以上就是這種湖南的土特產，這些食物其實大家不一定全部能夠吃到，因為除了剁椒魚頭之外其他食物都不是很常見，所以很多朋友都吃不到，但如果想要買的話還是能夠買到的，就需要大家花點心思去了解一下哪裏能夠買到。這期到這裏就結束了，我們下期再見。