• 周五. 3月 1st, 2024

湖南“4种”特色美食,剁辣椒上榜,最后一道是湖南人的下饭菜

湖南是一個美食非常多的城市,很多朋友聽到美食就會想到四川,其實湖南的美食一點也不比四川少,而且湖南比四川更能吃辣。湖南的美食非常多,而且都特別的出名,那麽接下來就來給大家介紹一下湖南“4種”特色美食,剁辣椒上榜,最後一道是湖南人的下飯菜。

剁辣椒

剁辣椒是一種味道非常好的辣椒,它沒有大家想象的那麽辣,相反它的鹹味會更加重一些,比一般的辣椒好吃的很多。湖南人癡迷剁辣椒已經到了無可自拔的一種地步,平時炒菜也要放多辣椒,吃面也要放多辣椒,就吃個饅頭都想要伴著剁辣椒吃,由此可見剁辣椒在湖南的地位有多高。

姜糖

姜糖大家可能都吃過,但是很少有朋友知道姜糖產自哪裏。正宗的姜糖產自湖南鳳凰,這種糖能夠治療風寒,所以很多朋友都特別喜歡吃。而且這種糖的味道也非常好,別看它價格很便宜,但是它可是非常實用的,在湖南很多朋友都把它當成零食吃,所以身體一直都很不錯。如果大家想要吃到正宗姜糖的話也可以去一趟鳳凰,去嘗一嘗當地的姜。

剁椒魚頭

剁椒魚頭相信大家都知道,這是一道湖南的特產,魚頭確實沒有什麽好吃的,但是放上剁椒之後兩者融合在一起,那個味道可不是一般人能夠抗拒得了的。剁椒魚頭真的特別好吃,價格也不算是很貴,當然去飯店吃的話還是要花一些錢的,但如果是在自己家裏做其實是很劃算的。

醬豆子

醬豆子是一種很下飯的食物,這也是湖南的一道特產,在湖南基本上老人家都會做。醬豆子對於湖南人而言是一種離不開的食物,在夏天的時候湖南人就喜歡做醬豆子湯喝,這樣不但能夠下飯,而且吃起來很好吃。大家如果去了湖南的話,建議他家一定要嘗一下湖南的醬豆子,味道真的非常好。

以上就是這種湖南的土特產,這些食物其實大家不一定全部能夠吃到,因為除了剁椒魚頭之外其他食物都不是很常見,所以很多朋友都吃不到,但如果想要買的話還是能夠買到的,就需要大家花點心思去了解一下哪裏能夠買到。這期到這裏就結束了,我們下期再見。

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