肥城属泰安市管辖。肥城桃，肥城特产，有千年栽培历史，是肥城特产中的明珠。肥城也成为了中国名副其实的“桃都”。说到肥城的特产，很多人首先会想到肥城桃子。其实除了肥城桃子，肥城还有很多地方特产。
肥城桃:和这个比起来，应该是肥城最知名的特色美食了。山东有句话叫“烟台苹果莱阳梨不如潍坊萝卜皮”。这三种果蔬是山东人引以为傲的地方特产。虽然这三种水果和蔬菜都很出色，但因为有“桃子之冠”而不值一提。肥城桃子外形丰满漂亮。味道是甜的，吃起来多汁，让人一次就爱上了它。
凉拌藕片
我去泰安旅行时经常路过肥城。当时因为是在凉爽的夏天，我忘记带水了，我很渴。于是我想到了肥城桃子。正好路边桃园里的农民在卖刚摘下来的肥城桃，我果断买了几个，洗干净后狼吞虎咽地吃了起来。那时候肥城桃子给我的感觉就是特别大特别甜，水灵灵的。吃完一整块后，我不再感到口渴了，是吗？
三岔河的咸鸭蛋:小时候听说高邮的咸鸭蛋很好吃，所以一直想尝尝咸鸭蛋有多好吃。其实在山东也有一个地方的咸鸭蛋绝对不会让你失望，那就是肥城汶阳镇岔河口的咸鸭蛋。鸭子被养在河流的岔口已经有很长时间了。烩面的由来
在这条河的岔口处，沿河芦苇茂盛，水草丛生，鱼、虾、青蛙及其悠闲的种子丰富，蛤蜊和蜗牛遍布海底，为鸭子的生存提供了优质食材。所以这里的鸭子产的鸭蛋绝对是鸭蛋中的上品，当地人腌制的鸭蛋味道醇厚，一口吃下去绝对油润，回味悠长。
圣洁莓
桃胶山药:桃胶山药是肥城一道非常有特色的地方名菜。肥城桃的美味佳肴。桃胶是山桃树皮分泌的一种树脂，也叫桃油、桃脂。它有清血、降血脂、抗衰老之美，尤其适合女性同志的美容。这道桃胶山药是一道以桃胶和山药为主要食材的地方名菜。吃起来又咸又甜，非常独特。
马庄牛肉:肥城马庄牛肉是肥城人引以为傲的地方特产。它不仅在国内闻名，而且在海外也很有名。燕马庄牛肉起源于清朝，已有近300年的悠久历史。这是牛肉品牌中的老字号。有一次路过肥城，有幸品尝到了正宗的燕马庄牛肉。这种牛肉外观略带红色，肉质鲜亮，味道鲜美，非常爽口。非常适合作为晚餐或佐餐酒，是一种色香味俱全的地方美食。
除了上述特色美食外，肥城的王金瓜、孔庄粉条、三妹豆腐、仙桃墨鱼等都是极具特色的地方特色美食。肥城人勤劳朴实，当地物产丰富，环境良好，为特色食品的出现提供了坚实的基础。