中国烧饼入选世界最好吃50种“面包”:还能加入各种馅料

2月21日消息,近日,美国有线电视新闻网(CNN)发表了一篇题为“世界上最好的50种面包”的文章,中国烧饼名列其中。锅贴饺子

根据国家的字母顺序,本文列出了“世界上最好的50种面包”。

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其中,在中国芝麻饼的介绍中提到,在芝麻的表皮下,是具有浓郁小麦风味的多层柔软结构。

一个专业的饼干制作师可以将面团搅打得很薄,以至于成品有18层或更多层。

中国北方的扁平芝麻饼可以填充甜或咸的馅料,从黑芝麻酱到熏肉或胡椒。减肥食谱大全

除了http://app.zhayi8.cn/post/1077.html's中国饼干,“世界50大最佳面包”还包括阿富汗波拉尼面包、澳大利亚丹波面包、巴西奶酪面包、中国香港派宝面包、日本咖喱面包等

事实上,本文介绍的面包与我们传统的影响有很大不同,但作者威廉·雷贝尔是一位面包历史学家,他认为严格定义面包是不必要的,甚至会适得其反。

他还强调:“基本上,面包就是你的文化所说的那样,它不需要用任何特定种类的面粉制成。”

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