• 周二. 3月 5th, 2024

凱萊銀絲羹介紹

凱萊銀絲羹是丹東創新名菜,是以海參、蝦仁、鮑魚、嫩豆腐為主料,以百靈菇、發菜、冬筍為輔料,用秘制上湯煲制而成,具有湯汁鮮美、口味香滑、色澤光亮、高蛋白低脂肪、營養搭配合理的特點。其做法是把海參、蝦仁、鮑魚、嫩豆腐切成頭發狀的細絲,用上湯調好口,把原料放入湯中,順一個方向輕輕攪動。MAIgoo美食小編推薦在丹東可以品嘗到的特色菜:酸菜燉白肉血腸、豆泥酸菜湯等等。

凱萊銀絲羹是丹東創新名菜,是以海參、蝦仁、鮑魚、嫩豆腐為主料,以百靈菇、發菜、冬筍為輔料,用秘制上湯煲制而成,具有湯汁鮮美、口味香滑、色澤光亮、高蛋白低脂肪、營養搭配合理的特點。其做法是把海參、蝦仁、鮑魚、嫩豆腐切成頭發狀的細絲,用上湯調好口,把原料放入湯中,順一個方向輕輕攪動。MAIgoo美食小編推薦在丹東可以品嘗到的特色菜:酸菜燉白肉血腸、豆泥酸菜湯等等。

  • 銀絲羹

  • [原料]:蛋黃豆腐(又名日本豆腐)、幹貝、木耳、香菜、上湯、蔥姜等調料。[制作]:1.把蛋黃豆腐及洗凈去蒂的黑木耳切絲,用冷水泡著,蔥姜切絲備用;2.幹貝蒸軟,涼後搓碎,上湯燒開後下入各種配料;3.燒開調味、勾芡,最後撒入香菜末。[營養小秘

  • 用金絲紅制作銀耳雪梨羹銀耳雪梨羹的功效與作用

  • 1銀耳掰碎,泡發,去除黃色的蒂銀耳掰碎,泡發,去除黃色的蒂。2雪梨去皮,切塊雪梨去皮,切塊。鍋中放入水,放入泡好的銀耳,雪梨,枸杞,冰糖。大火燒開後,轉小火,蓋蓋子,煮至少1個小時。ok了~快找個漂亮的盅盛上吧!~~注意事項煮的時間一定要長,這樣湯才會呈羹狀,粘稠。冰糖根據個人口味添加,不放也可以。喜歡大棗的,可以加一些大棗。銀耳的蒂千萬去幹凈,雖不影響湯羹的味道,但是影響吃銀耳的口感。

  • 除濕消脂,三絲銀魚羹

  • 三絲銀魚羹材料銀魚100克,青椒15克,水發香菇15克,熟火腿絲15克,色拉油8克,紹酒、益、味精、胡椒粉、清湯、水澱粉各適量。加工將銀魚去頭,洗凈,瀝幹水分,放入盛器,加紹酒、鹽、味精、胡椒粉拌勻,待用。分別將青椒、香菇、熟火腿用刀切成細

  • 茉莉銀絲羹——暖身又防燥

  • 用茉莉花、冬瓜、杏仁來煲煮湯水,可以讓冬季的幹燥得以滋潤。一盅淡雅的茉莉銀絲羹獲既可滋潤身體,又可達到美容養顏的效果。茉莉花硫肝明月、潤膚養顏、芳香異常,常食可使肌膚溢香。茉莉花茶還有松弛神經的功效。用茉莉花茶漱口,不僅可以去油膩、固齒,而且有祛口臭的功效。茉莉花配以冬瓜、杏仁,能清熱潤肺、除燥止渴,它們的配合真是天衣無縫。茉莉銀絲羹的食譜:材料:冬瓜300克,茉莉花5克,杏仁50克,枸杞10粒。做法:1、茉莉花放入茶包中。


花開富貴葉子魚
銅仁三大碗

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