文字:莱拉·刘
来源:Foodaily每日美食（ID: foodaily）
在这个“看脸”的时代，除了产品本身的味道和质量之外，包装永远是最先吸引消费者兴趣的地方。根据消费心理学，包装是吸引消费者注意力，进而激发消费者购买欲望的重要手段之一。鸡蛋糕的制作方法
不仅引起消费者的购买欲望，而且成功的包装设计可以带来令人印象深刻的体验，并成为树立产品形象和制定品牌营销策略的重要手段。
近日，全球包装设计媒体Dieline发布了《2024年包装趋势报告》。Foodaily精选了六个与国内市场高度相关且对企业具有参考意义的包装趋势，希望能给仍在思考明年包装设计方向的朋友们一些启发和启发。
01
可持续包装安化松针
近年来，随着人们环保意识的提高，可持续包装已成为食品行业的一大趋势。这种包装不仅可以减少传统塑料包装对环境的破坏，还可以为企业带来许多实际利益。
烘焙后的咖啡豆容易变质，需要用特殊的包装进行包装，但这些包装通常是一次性塑料制品，会造成很多不必要的浪费。
鉴于此，咖啡品牌Peak State的创始人认为，“可堆肥”咖啡袋具有广阔的应用前景。因此，他开发了一种可重复使用、可重复灌装和可回收的铝制咖啡豆包装。与普通塑料包装相比，这种铝罐包装不仅可以重复使用，还可以减少包装材料的浪费和可堆肥材料对环境的破坏。
图片来源:Dieline
另一个趋势是用更有利于回收的纸质包装取代塑料包装。
2022年，卡夫亨氏推出了世界上第一个番茄酱纸瓶包装。这款纯纸、可再生和可回收瓶子由100%可持续木浆制成。今年，日清推出了盒装菜籽油。与塑料瓶相比，新包装的塑料用量减少了约55%，所用纸张获得了FSC认证，使用后可以折叠成小尺寸，减少了后期处理占用的空间空。
图片来源:日清、亨氏
许多人习惯于将牛奶、果汁和其他饮料从塑料或纸板盒中倒出，然后用玻璃杯饮用。早期的牛奶大多装在玻璃瓶中出售。随着时间的推移，玻璃瓶逐渐转向纸箱，最后被塑料瓶取代。
密歇根大学在一项研究中发现，在能源消耗和碳足迹方面，可再生玻璃瓶优于HDPE牛奶瓶和车顶箱等一次性容器。如果玻璃瓶可以重复使用五次以上，节省的成本将更加惊人。随着消费者逐渐意识到玻璃瓶的低碳优势，从纸箱回归传统玻璃瓶正成为新的包装趋势。
图片来源:Dieline
02
复古风潮
怀旧一直是包装创新的主旋律之一，尤其是在2023年。无论是60年代的Tiki酒吧文化、80年代的金属风格、90年代的“杀马特”风格，还是00年代的Y2K美学，怀旧风格正变得多元化。
这种风格最明显的表现就是以啤酒为首的酒精饮料。
Lake Hour今年的包装充满了怀旧和优雅的80年代啤酒罐。铝罐的包装和谐地融合了顶部的奶油色和底部的颜色，并搭配品牌logo粗衬线字体，充满了时代美感。通过底部不同颜色的展示，包装与饮料的风味特征产生共鸣，完美地体现了悠闲的氛围。
图片来源:湖畔一小时
去年夏天，啤酒品牌自然光重新推出了1979年包装。这一举动看似违反常理，却让喝啤酒的人重新认识了这个传统品牌，同时也让年轻人感受到了“复古”的酷感。
图片来源:自然光
在中国，饮料行业经常利用怀旧来创造一系列流量和社交媒体话题。今年夏天，雪碧推出了80年代风格的新包装。“82年的雪碧”不再只是网友口中的梗，而是一款具有致敬感的产品。该产品还成为“时间穿越空”的道具，将网友的思绪带回1982年。
图片来源:雪碧
03
文字的力量
作为包装的一部分，文字隐藏的能量总是被设计师和消费者选择性地忽略，仿佛它们只是传达必要信息的工具。其实，巧妙的文字设计可以让包装设计“出奇制胜”。
最近，人们似乎喜欢又圆又大的字体。这种设计既简单又怀旧。例如，今年，BrandOpus为卡夫亨氏旗下的果冻设计了一个新标志，这是果冻十年来的首次标志更新。这个新标志采用了大胆而有趣的字体和深白色阴影的组合。更圆润的字体也符合果冻产品的Q弹特征。当放在包装的醒目位置时，只需1秒钟而无需3秒钟就可以让消费者睁大眼睛，从而产生良好的印象，然后将其转化为购买欲望。
图片来源:果冻
最近，越来越多的品牌倾向于在包装上不使用图案或产品图片，而是使用纯文字来代替。
简约到极致的设计已经成为产品的独特标识。
柏林的天然葡萄酒品牌wrence采用了这种包装风格。产品以明亮的原始绿色为包装底色，以黑色字体显示品牌名称和产品信息。简单的印刷风格和大胆的颜色应用显示了品牌对千篇一律的有机葡萄酒包装的挑战，同时也传达了品牌自己对绿色葡萄酒概念的理解。
图片来源:呜呜
04
几何美学
与复杂的绘画和文字设计不同，简单的几何图案无论是线条的应用还是几何图形的应用，总是有一种简单但精致的美感。这种风格近年来在包装上越来越明显。
例如，如何在传统玻璃瓶上使用简单的线条？那就看看最近流行的螺纹玻璃瓶吧！
在意大利，起源于米兰的开胃酒是一种重要的用餐仪式，现在它已经演变成意大利的一种重要文化符号。最近，意大利鸡尾酒品牌Robilant迎来了十年来的首次酒瓶更新。新酒瓶设计优雅，玻璃瓶体上有垂直压花，蓝色标签上有粗体字体，并增加了螺纹和浮雕细节。品牌认为，Robilant bottle不仅是对米兰城市风格的视觉颂歌，也是对米兰开胃酒文化的庆祝。
图片来源:Robilant
今年，巴黎水品牌与法国设计师Phillipe Starck合作推出限量版螺纹包装瓶。经典包装上添加了压花图案。瓶身保留了巴黎水的经典造型，但通过一系列水平脊增加了视觉传达维度。这些水平脊穿过瓶身形成一圈圈螺纹和凹槽，这为巴黎水的包装增添了深度和优雅。
图片来源:巴黎水
在包装设计中，形状是主要的装饰元素。极简几何图案的使用可以使产品独一无二。
美国葡萄酒品牌HEARTBEAT推出了一款采用极简几何美学设计的粉色葡萄酒。玻璃瓶充当画布，瓶身正面印有三个垂直渐变方块，每个方块代表心跳葡萄酒体验的不同方面。
顶部的正方形是明亮的黄色，中间是柔和而诱人的浅橙色，底部是浓郁的深橙色，这与这款酒的风味一致。在底部的盒子里，一个简单的无衬线字体直接写着“Hot Rosé”，上面印着“HEARTBEAT”。设计师表示希望这是一款生活在嘈杂世界中的极简主义产品。
图片来源:心跳
Bennetts Chocolatier是新西兰领先的手工巧克力品牌，其巧克力盒依靠几何图案形成的窗口成为甜品界精致视觉的代表。这些橱窗不仅可以让消费者看到产品的内容，还可以将其转化为动态设计元素，使产品和橱窗形状融为一体并相互映衬。
图片来源:贝内特巧克力店
05
奇怪的趋势
由于人工智能技术和Tik Tok媒体平台的快速发展，2000年出现的视觉美学“潮人炼狱”现已重返人们的视野。《时髦炼狱》的特点是漫不经心的绘画，讽刺的色调和古灵精怪的复古氛围，伴随着一些手工制作的感觉，看起来像电影中的视觉效果。
品牌最青睐的风格之一是拟人化。这种方式通过赋予人们个性，带来了一种俏皮和怪异的视觉感受，使人们忍不住停留在上面。
果味咖啡系列包装赋予水果个性。他们将水果拟人化，并展示其多汁和甜美的魅力。下图中展示的包装看起来充满活力，乖张而俏皮，其灵感来自水果摊图案和亚洲送礼文化，经常唤起人们对日常生活的记忆。
图片来源:果味咖啡
这种风格也体现在咖啡品牌Adicto Caffe的包装上。焦糖色的底色上只有一个品牌名称和一颗行走的咖啡豆，简单搞笑，瞬间就能激发人们的好奇心。
图片来源:Adicto Caffe
另一种风格是怪诞的插图风格，这种风格具有讽刺性或滑稽性，偏离了常规的主流审美，但人们会忍不住多看几眼。
无酒精葡萄酒品牌艾斯特葡萄酒的新包装也展现了这种美学风格。它通过在瓶身上使用蔑视世俗且具有反叛意义的图形设计并搭配20世纪70年代风格的复古色彩来强调品牌的标新立异风格，同时也向消费者证明了玩味和精致可以共存。
图片来源:艾斯特
在中国，新锐品牌ZOO的包装也有这种怪诞风格。在魔芋果冻的包装上，他们画了一个奇怪且“不太醒目”的人脸图案，这与果冻本身美丽甜美的形象形成了极大的反差。但事实上，这种风格最近在网络上相当流行，网友将其定义为“丑可爱”。除了左，还有许多“丑东西”也因其独特的风格而受到消费者的喜爱。
图片来源:左
除了使用复古和讽刺的画作外，“怪诞潮流”还突出了更多手工元素的呈现，如贴纸、黑板报、插图等。
枣椰零食品牌Date Better的包装融入了20世纪60年代的意大利室内设计风格，以及一些手工雕刻的文字和插图，给人一种简单的“手工制作”的感觉。此外，Date Better的标志、图形和布局也有一丝旧世界的魅力，大胆的配色使品牌名称更加突出。
图片来源:约会更美好
06
逆向营销
反向营销是品牌从竞争中脱颖而出并获得大量关注的一种方式，尤其是在社交媒体上。事实上，这种营销方式出现在20世纪60年代。随着千禧一代和Z世代人群成为主要消费者，以及网络信息传播速度的加快，许多消费者渴望看到更多有趣的营销方式。
瓶装水品牌Liquid Death是一个典型的反向营销品牌，旨在通过提供铝罐替代品来消除世界上的一次性塑料水瓶。他们的铝罐产品与传统品牌完全不同，设计将侧重于音乐、讽刺、艺术、荒诞幽默、喜剧小品等有趣的元素。罐身充满了重金属和朋克等“重口味”视觉元素，包装底部还隐藏着一幅相同风格的插画。如今，骷髅头已成为该品牌的标志性图案。
《液体死神》的“反传统性格”还体现在营销策划上。他们的广告短片有朋克、末日等风格元素。第一部广告片发布后，播放量接近500万次。这种特立独行的包装设计和广告中奇怪的图片将液体死亡与“反向营销”和一群“非常规”消费者牢牢绑定在一起。
2020年，Liquid Death还将其在网络上收到的恶意评论制作成歌曲，并发布了一张名为“Greatest Hates”的专辑，这是一张死亡金属和朋克摇滚风格的音乐专辑。
图片来源:液体死亡
反向营销在中国也有市场和玩家。
乐乐茶是一个以年轻女性为主要消费群体的新茶饮品牌，其风格也是简约时尚。就是这样一个品牌在今年推出了“疯狂杯”。包装的粗糙和大胆改变了该品牌平日的清新风格，也契合了今年“疯狂”的网络热点，并立即抓住了消费者的情绪。这种看似尴尬的姿态准确地描绘了消费者的工作和生活状态，使品牌和产品成为消费者压力和烦躁的出口。
图片来源:乐乐茶
07
摘要
包装设计充满了主观偏好。上面提到的每一种趋势都只能迎合一小部分消费者。具有引领作用和出圈可能性的也是少数。
随着社会上各种审美观念和消费意识的传播和普及，人们对包装的情感价值、文化价值和社会价值的要求日益提高，各种风格的包装可以被理解和传播。包装设计正在成为新的生产力！
黄豆芽炒肉
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