• 周五. 3月 1st, 2024

夏天吃肉不如吃“它”,做法简单,还能够提高免疫力!

因為這兩種都是菌類所以介意用耗油來提味兒,將兩種菌類一起炒出來香氣十分的濃郁,味道也是非常的鮮甜,最適合用來下方了,在米飯裏面攪拌均勻之後,吃在嘴裏每一口都是十分的滿足!

菇類都含有豐富的營養,香菇更是有“素中之葷”的名稱,香菇對於貧血,氣血虧虛等都能起到很好的調理的作用,夏天天氣炎熱,煩悶,不想吃油膩的食物,不如就來一盤香菇吧,不僅能夠提高免疫力,也能讓我們遠離感冒!

接下來就讓我們來看看這道美味該怎麽做吧!準備好白菇和香菇,耗油,蔥花和黃酒,先將白菇和香菇清理幹凈,切成條狀,然後將菌菇焯水,並倒入黃酒,將軍鼓撈出備用,起炒鍋放油,油熱後將菌菇放入鍋中翻炒,並加入蠔油,翻炒均勻,然後再倒入老抽提色!

因為耗油和老抽都是鹹的,可以在做好之後先嘗一下再決定要不要放鹽!菌菇焯水的時候最好放入一些鹽,能夠減少菌菇營養的流失,感謝你看完這篇文章!

pu

发表回复

您的电子邮箱地址不会被公开。 必填项已用*标注