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酥油介紹

作者江覺遲原本是一個酷愛旅行的女子。零五年,她來到藏區寺廟孤兒院義工支教。受活佛所托,尋找那些散落在草原山區的孤兒及失學兒童。前後記下六十萬字日記,用心靈完成這部作品。江覺遲希望能通過這本書遇到一個有機緣的人,尋找到下一個點亮酥油燈的人。

酥油又稱奶油,黃色,鮮牛奶倒入桶中,發酵成酸奶,用杵攪和和分離出白脂肪,濾去渣,放溫火上熬,水蒸發後,待顏色逐漸由白變黃,冷卻後,就變成了酥油。營養價值極高。

書名:酥油

作者:江覺遲

類別:自傳體小說

出版社:甘肅人民美術出版社

出版時間:2010年8月

頁數:317 頁

定價:32 元

裝幀:平裝

ISBN:9787805887326

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