• 周五. 3月 1st, 2024

麻辣豬血食材

  • 豬血
  • 麻辣豬血的做法

    1、豬血沖洗幹凈

    2、備好材料豬血切塊,生姜,大蒜,蔥花,幹紅辣椒,切碎,花椒。

    3、熱鍋給油

    4、給生姜,大蒜炒勻。

    5、加入花椒粒幹紅辣椒炒勻

    6、倒入豬血

    7、大火煎炒

    8、煎至兩面變色

    9、加水至豬血平面關中火

    10、燒至一分鐘加香辣椒油

    11、加醬油,拌勻。

    12、準備生粉水

    13、加蔥花,胡椒粉,味精(生粉加水調勻)勾芡。快速拌勻。

    14、關火

    15、裝盤


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