• 周六. 5 月 25th, 2024

夏天到,草莓莫斯卡托冰棒闪亮登场

夏天到了,你是否想起小時候小賣店裏賣的各式各樣的水果冰棒。雖然裏面都是濃濃的香精和廉價色素的味道,卻是我們小時候的至愛,清清涼涼,承載著我們無數個夏日午後甜蜜的記憶。長大了,現在超市和商店裏面賣的都是各式各樣的精致雪糕,琳琅滿目,味道提升了,但是卻沒有小時候吃冰棒時的滿足感。時光不可倒流,但往事還是可以時常回味。今日,讓我們一起自制進階版的冰棒——草莓莫斯卡托(Moscato)冰棒,既有顏值又健康美味,自己動手,給你滿滿的成就感,重新喚起童年!

幹露羊駝莫斯卡托甜白葡萄酒

材料:

  3杯新鮮草莓

  3杯莫斯卡托甜白葡萄酒

  做法:

  1. 把草莓切片,放入量杯中,然後往裏面倒入莫斯卡托甜白葡萄酒。

  2. 把二者混合攪拌,直至呈現漿果狀(可自己調控)。

  3. 混合物上可能會呈現泡沫,可用勺子除去,然後將其倒入冰棒模具中。

  4. 冰凍7個小時以上,你就可以享用草莓莫斯卡托冰棒啦。

  以上就是草莓莫斯卡托冰棒的做法,是不是很簡單呢!快把莫斯卡托甜白葡萄酒買起來,除了直接飲用外,還可以用來做冰棒。這個夏天要清爽!(文/Sophie)

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