火腿鸡蛋炒面的做法大全

1、準備好所有材料

2、炒鍋裏倒油，把雞蛋打散，倒入鍋中炒雞蛋，炒至7成熟，切小塊

3、火腿切小塊，跟雞蛋一起炒，乘出來備用

4、鍋中放入適量水煮開把蔬菜面放入煮開後迅速把面打散，面有八成熟就可以撈起馬上過涼開水，以免面粘糊一起

5、鍋中倒入花生油，把過了涼水的蔬菜面控幹水份倒入鍋中小火翻炒

6、加入沙茶醬，翻炒均勻

7、把火腿雞蛋倒入，翻炒均勻下適量鹽，味精調味

8、撒上香蔥花，翻炒均勻即可出爐

9、成品圖