• 周六. 4 月 13th, 2024

酿丝瓜的做法大全

釀絲瓜食材

  • 絲瓜
  • 釀絲瓜的做法

    1、準備好胡蘿卜,大蔥洗幹凈

    2、豬肉買的時候在外面叫別人攪碎,或自已回來剁碎。胡蘿卜,大蔥剁碎放入豬肉裏,加入2勺子料酒,2勺子生抽,2勺子花生油,1勺子鹽拌抣

    3、把肉餡調好腌十五分鐘

    4、絲瓜兩條削好皮洗幹凈切段

    5、用勺子在中間挖個小洞,然後在絲瓜摸上一層鹽以便入味

    6、然後釀入肉餡,其它的也依次挖個洞,再摸上鹽,再釀入肉餡。

    7、依次釀完擺盤

    8、鍋中燒沸水

    9、放入絲瓜蓋上蓋子大火蒸13分鐘


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