蒸鹌鹑蛋羹的做法大全

1、準備好食材！

2、把鵪鶉蛋磕入燉盅！

3、把鵪鶉蛋打散！

4、分三次加入等量的溫水繼續攪打！

5、蛋和水的比例為1：3！

6、把蛋液過篩！

7、鵪鶉蛋液！

8、蓋上蓋子！

9、等蒸鍋的水開！

10、放入燉盅，蒸15分鐘！

11、蒸好了！