槐花饺子的做法大全

槐花餃子食材

  • 槐花
  • 餃子
  • 槐花餃子的做法

    1、買來豬肉餡,打入一個雞蛋,用五香面鹽生抽姜蔥花芝麻香油提前調制均勻。

    2、新鮮的槐花用熱水焯水撈出控水

    3、紫甘藍切碎哦放入打汁機加70克水打成汁

    4、打成的汁是黑褐色,加入幾滴白醋就會變成胭脂紅色

    5、美麗的胭脂紅

    6、分別用胭脂紅汁和清水合成兩個面團。醒發一會。

    7、豬肉餡加入控幹凈水的槐花。調制均勻。

    8、兩個面團白色的搓成圓形長條,胭脂紅的稍微壓扁一下

    9、用胭脂紅面片包住白色圓形長條,邊緣地方可塗抹少許水便於粘牢固

    10、搓成長條

    11、切成水餃機子

    12、嗯扁壓成水餃皮

    13、裏面放適量的餡料包起來

    14、做成餃子

    15、全部包好

    16、鍋內加水燒開。下去餃子

    17、因為有肉餡,所以開鍋後打兩次水。三開就熟啦

    18、盛盤撈出食用


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