彩椒烤肉串的做法大全

彩椒烤肉串食材

  • 彩椒
  • 彩椒烤肉串的做法

    1、雞脯肉洗凈去掉表面一層白色的膜

    2、雞脯肉切成小塊,蔥姜切片

    3、把雞肉和蔥姜片都放入一個碗中,放入醬油,蠔油,糖,料酒,鹽,植物油

    4、用手抓勻,擠去檸檬汁

    5、稍微拌一下,包上保鮮膜腌制兩小時以上

    6、彩椒洗凈

    7、洗好的彩椒切片備用

    8、腌制好的雞肉用竹簽串好,一塊雞肉一片彩椒,均勻的擺放在烤盤上

    9、表面撒上胡椒粉和孜然粉

    10、兩面都撒上,胡椒粉一點即可

    11、烤箱180度預熱,中層20分鐘左右

    12、烤到一半的時候拿出來將水濾去,放入烤箱繼續烤


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