• 周五. 4 月 19th, 2024

入秋后,这道汤要多做给家人喝,越喝越年轻,尤其是女人!

這道湯的做法非常簡單,和平時煲湯的步驟基本上沒有什麽差別,只是在選材和搭配上更細心一些,豬腳中含有非常豐富的膠原蛋白,膠原蛋白可以使我們的皮膚變得更加的嫩滑,而且蓮藕還有清熱去火的功效,枸杞又有補血的效果,將這3種食材搭配在一起,成為了一道非常營養且美味的湯,無論是孩子還是大人都非常好適合喝,特別是女人如果經常喝的話,能夠使皮膚變得越來越好,所以在家裏一定要記得常煲哦!接下來詳細菜譜呈上,喜歡的收好咯。

豬蹄建議大家選購前腳,前腳吃起來沒有那麽油膩,將豬蹄洗凈後剁成一小塊,然後冷水下入鍋中焯水,等水開以後,我們撈出開水中的浮沫,用熱水清洗幹凈,注意哦,這裏沖洗幹凈用的是熱水。

在做上面步驟的時候,我們把蓮藕去皮,切成滾刀塊,然後連同洗好的豬蹄一起放進燉鍋裏面,然後加入適量的水,水要能夠沒過豬蹄,然後我們先開大火來燉煮,水開以後再轉小火來燉煮,燉到豬蹄能夠插進筷子為止。

然後將蓮藕和鹽放入鍋中繼續燉煮,等藕變得軟爛的時候,我們再加入枸杞,讓它在鍋內再燜煮一分鐘,等出鍋的時候,我們再撒上一點蔥花可以了。

這道湯非常適合孕婦和產婦喝,剛剛生完孩子的產婦還不適合吃過於油膩的食物,但是這道豬蹄既營養又沒有油膩感,是道非常營養的湯。不過如果是給產婦吃的話,那就不能放鹽。姜。和蔥,這些都不要放,只喝湯的鮮味。

入秋後,這道湯要多做給家人喝,越喝越年輕,尤其是女人!和家人近親的享受這鍋美味的豬蹄湯吧!喝這湯的時候一定要趁熱哦!讓蓮藕的粉甜、豬腳的軟滑和你的無線愛心煲出來的湯,可以讓你的家人感受到溫暖和甜美,這種感覺在心頭蕩漾,可以拂去即將到來的寒冷!

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