• 周六. 4 月 13th, 2024

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白露来临,记得多喝6种“晨粥”,营养去燥好消化,家人都爱喝

一眨眼白露節氣快要到來,這是一年中晝夜溫差最大的節氣,早晨常常比較涼爽,而且氣溫變化較大,所以喝粥是一個不錯的選擇。粥可以暖胃,還有易消化的特點,有助於胃腸道的排毒和休息。今天我分享6道養生粥,特別適合白露的涼爽氣候,健脾養胃潤秋燥,全家人都愛喝,一起來看看吧。

★ 百合銀耳粥

銀耳、蓮子、百合泡一個小時,泡好的銀耳去根,撕成小朵清洗下鍋,加開水,預約熬粥時間,電飯煲熬粥簡單方便,不用起澡,約起床前一個小時,早上放冰糖,枸杞,冰糖融化,增加粥的粘稠度,開火熬五分鐘,熬粘稠滿滿的膠原蛋白。

★ 南瓜小米粥

小米山藥南瓜粥,暖心暖胃無憂愁。小米和玉米渣洗凈涼水泡20分鐘,南瓜洗凈切成塊,鍋裏的水燒開後,將小米和玉米渣下鍋小火慢熬20分,接著放入南瓜繼續熬20分鐘,最後放把枸杞燜一會即可,營養美味全來到。

★ 栗子紅豆粥

秋冬季節太幹燥,來上一碗紅豆栗子粥,很舒服。紅豆用熱水浸泡40分鐘,加速膨脹,瀝幹水分後放冰箱一碗,這樣利用熱脹冷濁的原理更易熬爛。先將紅豆和大米加清水入鍋,大火轉小火40分鐘,放板栗,放百合、老冰糖再煮20分鐘即可。

★ 山藥紅薯小米粥

紅薯先去皮切成條塊,再切成小塊,把山藥去皮切滾刀塊,或把它切成碎丁,再準備點小米洗幹凈。把小米加些水倒入鍋中,山藥、紅薯和紅棗也倒進來,稍微攪拌一下,蓋上蓋子煮20分鐘。時間到了後加一點枸杞,按個人口味放點冰糖攪拌均勻就可以出鍋了。

★ 四紅補血粥

紅豆提前用清水泡四小時,泡好的紅豆加花生、紅棗、糯米一起煮60分鐘,出鍋前放紅糖即可,香糯好吃又營養豐富。

★ 紅豆黑米酒釀粥

紅豆、黑米放在一個大碗裏,用水浸泡3個小時,紅棗洗凈用剪刀對半剪開,剪掉裏面的棗核。把泡好的紅豆、黑米、紅棗都倒進砂鍋裏,加適量的水,蓋上鍋蓋,大火煮開以後,轉小火熬煮40分鐘,再放入適量的冰糖,再倒入適量的酒釀,再次煮開即可關火盛出。這款美容養生粥滋潤養顏,女人每天堅持喝一碗勝過每天敷面膜。

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